Зарубежные диетологи на основе лабораторных опытов пришли к выводу, что снижение калорийности в рационе человека не всегда приводит к снижению веса. Так, только у 15 процентов испытуемых женщин было зафиксировано снижение веса во время эксперимента. У остальных вес оставался прежним, а у некоторых вообще вырос.

По мнению специалистов, такие результаты вполне закономерны. Среди обывателей бытует мнение, что при потреблении меньшего количества калорий можно добиться значительного снижения веса. Следует обращать внимание не только и не столько на калории продуктов, сколько на сами продукты питания. Многие из них влияют на выработку гормонов, а соответственно могут привести как к снижению, так и к повышению веса.

Таким образом, диетологи рекомендуют учитывать влияние продуктов питания на гормональную систему организма, то есть правильно подбирать продукты для собственного рациона.

Чашка ароматного кофе, особенно утором, приятная привычка современного человека. И это не удивительно, поскольку кофе не только обладает приятным вкусом, но и тонизирует, придает заряд бодрости на весь день.

Считаем необходимым предостеречь, что кофеин даже из одной чашки кофе может быть весьма опасен для организма. Он замедляет процесс снижения веса и может вызвать обратный процесс, то есть привести к лишним килограммам. И причина вовсе не скрывается в калориях, их даже нет в кофеине. На самом деле кофеин активно стимулирует поджелудочную железу, что приводит к избыточной выработке в организме инсулина, а поскольку инсулин является гормоном, то он начинает способствовать накоплению жира в организме.

Отказываться от кофе или нет, каждый для себя решает сам, но употреблять его во время похудения мы не советуем. Не стоит пренебрегать своим здоровьем. Тем же, кто не может жить без кофе, рекомендуем его потреблять во время приема пищи, а не перед едой или вообще без еды. В таком сл ... Читать дальше »

Последние исследования в области диетологии показали, что не только ожирение приводит к различным заболеваниям, но и просто избыточный вес может принести вред здоровью. Прежде считалось, что несколько килограмм лишнего веса указывает на хорошее самочувствие человека, говорит о его правильном питании и образе жизни.

Информационный поток со страниц прессы и телевидения о полезности некоторого избытка веса игнорирует реальное положение дел. Ожирение - это вынужденная норма, которая связана с наследственностью, генетикой, неправильным малоподвижным образом жизни. Поменьше обращайте внимание на рекламу и критично воспринимайте такую информацию. Помните, что от ожирения и сопутствующих ему заболеваний ежегодно умирает только в России более 200 000 человек.

Красота тела - условное понятие, единых стандартов нет. Очень часто индустрия моды меняет идеалы. И хотя отражение человека в зеркале должно радовать его самого, здоровье должно быть приоритетным и первостепенным к моде. Не набирай ... Читать дальше »

Диетически газированные напитки, о пользе которых снято много рекламных роликов, оказывается могут вызвать прямо противоположный эффект их назначению. Американские ученые поставили эксперимент на крысах, разделив их на две группы: первой давали газированные напитки, а второй - обычные напитки с сахаром.

Результаты исследования поразили исследователей: грызуны, употреблявшие диетические напитки, испытывали большее чувство голода. Кстати, ученым удалось объяснить этот феномен. Оказывается, что искусственные подсластители подавляют способность мозга регулировать вес организма.

Таким образом, проецируя опыты на человека, получается, что диетические напитки заставляют людей переедать и соответственно набирать лишний вес. Вывод: употребляйте натуральные продукты питания, пейте соки.

Последние научные исследования в области питания подтверждают уникальность яблок. Так установлено, что регулярное употребление этих фруктов значительно продлевает жизнь и способствует омолаживанию организма человека.

Исследователями обнаружен в яблоках эпикатехин полифенол (растительные пигменты, которые являются мощными естественными антиоксидантами), который легко усваивается организмом и способствует циркуляции крови. Кроме того, этот элемент поддерживает эластичность кровеносных сосудов, повышает уровень защиты иммунной системы.

Принимавшие участие в исследовании добровольцы потребляли значительное количество яблочного сока, увеличивая таким способом концентрацию эпикатехин полифенола в организме. По утверждению британских ученых, которые активно принимали участие в эксперименте, организм человека от потребления яблок помолодел минимум на 17 лет.